Glycin

Glycin(förkortat gly), även känd som ättiksyra, är en icke-essentiell aminosyra, dess kemiska formel är C2H5NO2 och kallas ibland semi-essentiell aminosyra. Glycin är en av de enklaste aminosyrorna.

Kemiska egenskaper:

Vit monoklinisk eller hexagonal kristall eller vitt kristallint pulver. Luktlös, med speciell söt smak. Lätt löslig i vatten, löslighet i vatten: 25 g/100 ml vid 25 ℃; Vid 50 ℃, 39.1g/10Kemicalbook0ml; 54,4 g/100 ml vid 75 ℃; Vid 100 ℃ är det 67,2 g/100 ml. Extremt olöslig i etanol, cirka 0,06 g upplöst i 100 g vattenfri etanol. Nästan olöslig i aceton och eter.

Produktionsmetod:

Strecker-metoden och kloro-ättiksyramoneringsmetoden är de viktigaste beredningsmetoderna.

Strecker -metod:Formaldehyd, natriumcyanid, ammoniumkloridreaktion tillsammans, tillsätt sedan glacial ättiksyra, utfällning av metylenaminoacetonitril; Aminocetonitrilsulfat erhölls genom tillsats av metylenacetonitril till etanol i närvaro av svavelsyra. Sulfatet sönderdelas av bariumhydroxid för att erhålla glycinsalt salt; Sedan tillsätts svavelsyra för att fälla ut barium, filtrera den, koncentrera filtratet och efter kylning fälls den ut glycinkristaller. An experiment [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH

Kloro-ättiksyramonieringsmetod:Ammoniakvatten och ammoniumbikarbonat blandade uppvärmning till 55 ℃, vilket tillsätter vattenhaltig lösning av kloro -ätsyra, reaktion för 2 timmar och uppvärmas sedan till 80 ℃ för att avlägsna återstående ammoniak, avfärgning med aktivt kol, filtrering. Den avfärgande lösningen tillsattes med 95% etanol för att göra glycinen kristalliseras ut, filtrerades, tvättades med etanol och torkades för att få råprodukten. Lös upp i varmt vatten och omkristalliseras med etanol för att erhålla glycin. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]

Dessutom extraheras glycin också från silkeshydrolysat och hydrolyseras med gelatin som råmaterial.

Ansökan:

Matfält

1, som används som biokemiska reagens, kan också användas inom medicin, foder- och livsmedelstillsatser, kvävegödningsindustri som används som icke-toxiskt avkörningsmedel;

2, används som ett näringstillskott, främst används för smaksättning och andra aspekter;

3, det har en viss hämmande effekt på reproduktionen av subtilis och Escherichia coli, så det kan användas som konserveringsmedel för surimi -produkter, jordnötssmör, etc., tillsätt 1% ~ 2%;

4, har antioxidanteffekten (med hjälp av sitt metallkelatsamarbete), tillagd till grädde, ost, margarin kan förlänga lagringslivet på 3 ~ 4 gånger;

5. För att stabilisera späck i bakade varor kan glukos 2,5% och glycin 0,5% tillsättas;

6. Tillsätt 0,1% ~ 0,5% till vetemjöl för snabba matlagningsnudlar, som kan spela en kryddorroll samtidigt;

7, smaken av salt och vinäger kan spela en buffertroll, mängden tillsatta saltprodukter 0,3% ~ 0,7%, syraprodukter 0,05% ~ 0,5%;

8, enligt våra GB2760-96 kan förordningar användas som kryddor.

Jordbruksfält

1. Det används främst som ett tillsatsmedel och attraherande för att öka aminosyrorna i foder för fjäderfä, boskap, särskilt husdjur. Används som ett hydrolyserat proteintillsats, som ett synergistiskt medel för hydrolyserat protein;

2, vid produktion av bekämpningsmedel som användes vid syntesen av pyretroidinsekticid mellanliggande glycin etylester hydroklorid, kan också syntetiseras svampmedicin och herbicid fast glyfosat.

Industridejare

1, används som pläteringslösningstillsats;

2, som används inom läkemedelsindustrin, biokemiska test och organisk syntes;

3, används som cefalosporin råvaror, sulfoxamycin mellanprodukt, imidazolättiksyrasyntes mellanprodukt, etc.;

4, används som kosmetiska råvaror.

Produktförpackning ： 25 kg/påse

Lagring bör vara sval, torr och ventilera.