Ättiksyraär allmänt känd som ACOH, uppkallad efter att ha varit huvudingrediensen i vinäger, och är en av de viktigaste fettsyrorna.Formen av fri i naturen finns i allmänhet i många växter.Molekylär CH3COOH.Bryggningen och användningen av vinäger har en historia på tusentals år.I det antika Kina registrerades det i vinäger.Men koncentrerad ättiksyra var en framgångsrik kemikaliebok som utvecklades av Stahl år 1700. Ren ättiksyra är en färglös vätska och har en irriterande smak.Smältpunkten är 16,6 ° C, kokpunkten är 117,9 ° C, och den relativa densiteten är 1,049 (20/4 ° C).Löslig i vatten, etanol, glycerin, eter och kolklorid;olösligt i karbonid.Vattenfria vattensyrsor koaguleras till isformade, allmänt känd som isättiksyra.Frätande.Det är svag och organisk syra, surhet av syra, och kan orsaka esteriseringsreaktioner med alkohol.
Kemiska egenskaper:Ättiksyra(AcOH) är en mono-svag karboxylsyra.Det har karboxylsyrors karakteristiska egenskaper.Det reagerar med vissa metaller, metalloxider och hydroxider för att bilda salter.Många ättiksyror har viktiga användningsområden.Basiskt järn(III)acetat [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] och [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] och blyacetat användes som betningsmedel, och järn(II)acetat användes för tryckning.Ättiksyra och alkohol förestrades.Förestring kan också utföras med omättat kolväte under inverkan av katalysator.Alfa-väte kan ersättas med halogener;Och formaldehyd under inverkan av katalysator, in i Chemicalbook linje av alkohol aldehyd kondensation;När salpetersyra nitreras i ättiksyra kan nitreringshastigheten förbättras.Vid reaktion med bensoylklorid kan acetylklorid och bensoesyra bildas.Ättiksyra kan användas för att producera en mängd viktiga derivat, såsom metylacetat, etylester, propylester, butylester, etc., är ett utmärkt lösningsmedel inom beläggnings- och färgindustrin.Cellulosaacetat, framställt genom växelverkan mellan ättiksyraanhydrid och cellulosa, kan användas för att tillverka film, sprayfärg och olika plaster.Karboximetylcellulosa kan framställas med klorättiksyra.Vinylacetatet som produceras av ättiksyra och acetylen är ett viktigt råmaterial för syntes av läkemedel, färgämnen och kryddor, samt ett viktigt lösningsmedel för gummibehandling.Ättiksyra spelar en viktig roll i industriell produktion och organisk syntes.
Ansökningsfält
Industriell användning
1. Ättiksyraär en stor kemisk produkt och är en av de viktigaste organiska syrorna.Det används främst för att producera etidin, etyler och etylacetat.Polyetatetylester kan göras till en film och lim, och det är också ett råmaterial för syntetfiber Velun.Etylättiksyracellulosa kan göra konstgjord silke och filmfilmer.
2. Etylacetatet som bildas av låggradig alkohol är ett utmärkt lösningsmedel och används ofta inom färgindustrin.Eftersom de flesta av de organiska föremål som löser upp ättiksyran, är ättiksyra också vanligt använda organiska lösningsmedel (till exempel för produktion av fenylsyra sur syrasyra).
3. Ättiksyra kan användas i vissa betade och polerade lösningar, som en buffert (såsom galvanisering och kemisk nickelplätering) i lösningen med svag syra, tillsats av tillsatser i en hemuminal blank nickelpläterad elektrolyt och passivering av zink och kadmium. lösning kan förbättra bindningskraften hos passiveringsfilmen och används ofta för att reglera pH hos den svaga sura plätering.
4. Det används för att producera metallsalt, såsom mangan, natrium, bly, aluminium, zink, kobolt och andra metaller, som ofta används som katalysatorer, tygfärgning och lädergarvningsindustrier.Fouritinsyrably är ett organiskt syntetiskt reagens (som tetraitinsyrably kan användas som ett starkt oxidationsmedel, en källa för acetylsyre och för att framställa organiska blyföreningar, etc.).
5. Ättiksyra kan också användas som analytiska reagens, organisk syntes, pigment och medicinsyntes.
Matanvändning
Inom livsmedelsindustrin,ättiksyraanvänds som ett surgjort medel.När doftmedlet och kryddan används för att göra syntetisk vinäger späds ättiksyran till 4-5 % och en mängd olika smakämnen tillsätts.Billig.Som ett medel med syrasmak kan det användas för sammansatta kryddor.Den är beredd att använda vinäger, burkar, gelé och ost.Du kan också komponera doftämnen med 0,1 ~ 0,3 g/kg.
Förvaring och transport
Förebyggande åtgärder vid lagring: Förvaras i ett svalt, ventilerat lager.Håll borta från eld och värme.På vintern bör lagringstemperaturen hållas över 16 ℃ för att förhindra stelning.Håll behållaren förseglad.Det bör förvaras separat från oxidationsmedel och alkali, och bör inte blandas.Explosionssäker belysning och ventilationsanläggningar antas.Använd inte mekanisk utrustning och verktyg som är benägna att gnista.Förvaringsutrymmet bör vara utrustat med utrustning för nödbehandling av läckor och lämpligt förvaringsmaterial.
Transportförebyggande åtgärder: Den här produkten kommer att skickas med aluminiumtankvagnar som tillhandahålls av aluminiumföretag under järnvägstransport, och godkännande från relevanta avdelningar ska rapporteras före leverans.Järnvägstransporter utan burk ska utföras i strikt överensstämmelse med förpackningslistan för farligt gods i Järnvägsministeriets "transportregler för farligt gods".Packningen ska vara komplett och lastningen ska vara säker.Under transport, se till att behållaren inte läcker, kollapsar, faller eller skadas.Tråget (tank)bilen som används vid transport bör ha en jordningskedja, och en hålavskiljning kan anordnas i tråget för att minska statisk elektricitet som genereras av stötar.Det är strängt förbjudet att blanda med oxidanter, alkali och ätbara kemikalier.Vägtransporter ska följa den föreskrivna vägen, vistas inte i bostads- och tätbebyggda områden.
Posttid: Mar-23-2023