Järnhaltig sulfatmonohydrat CAS ： 13463-43-9

1. Nomtitionstillskott (järnförstärkare); färg tidigare av frukt och grönsak; Till exempel kan den saltade produkten som används tillsammans med torkad alun i aubergine bilda stabilt komplex salt med dess pigment för att förhindra missfärgningen orsakad av organiska syror. Det bör emellertid noteras, till exempel kommer det att förvandlas till svart bläck vid överflödig mängd järn. När mängden alun är hög kommer köttet från det inlagda auberginköttet att bli alltför fast. Formuleringsexempel: Lång aubergine 300 kg; ätligt salt 40 kg; Järnhaltig sulfat 100 g; Torkad alun 500 g. Det kan fortfarande användas som färgformningsmedel för svarta bönor, sockerkokta bönor och kelp. Mat som innehåller tanniner, för att undvika att orsaka svärtning, bör inte användas. Det kan också användas för sterilisering, deodorisering och mycket svagt bakteriedödande.
2.Legumer innehöll kryptokrompigment är färglöst vid reduktionstillstånd samtidigt som det oxideras till svart vid oxidation i alkaliskt tillstånd. Att dra fördel av reduktionsegenskapen för järnhaltig sulfat kan uppnå syftet med färgskydd med användningsmängden 0,02% till 0,03%.
3.Om används för tillverkning av järnsalt, järnoxidpigment, mordant, renande medel, konserveringsmedel, desinfektionsmedel och medicin för anti-anemi-läkemedel.
4.Ferröst sulfat (Feso4) är också känd som järnsulfat eller järn vitriol. Det används vid produktion av olika kemikalier, såsom svaveldioxid och svavelsyra.
5.Ferröst sulfat är ett näringsämne och kosttillskott som är en källa till järn. Det är ett vitt till grått luktfritt pulver. Järnhaltig sulfathep-tahydrat innehåller cirka 20% järn, medan järnsulfat torkat innehåller cirka 32% järn. Den löser sig långsamt i vatten och har hög biotillgänglighet. Det kan orsaka missfärgning och harskhet. Det används för befästning av bakblandningar. I den inkapslade formen reagerar den inte med lipider i spannmålsmjöl. Det används i spädbarn, spannmål och pastaprodukter.
6. Järntillskott.